都立八柱霊園前のうめ家石材店です。
お正月、どのように過ごしましたか？
家族、実家、婚家、義実家で過ごした方も多いのではないでしょうか？
我が家は年末から１０日間休みなしで、お墓参りサポートでした。
さらには、年末はお正月の支度に追われました。
年末の墓参り
正月飾り
正月料理も最低限ですが準備しました。
年末年始販売用 お墓参りのお花を過去の売上データと天気予報から想定して仕入れ
夫は依頼されたお墓掃除８０件余りで、繁忙なのでほぼ一人で準備手配しました。
先代、つまり両親のようにはできませんが なんとか調えることが出来たのは 両親が元気だった時に一緒に支度してきたからだと思います。
正月料理も亡き母を手伝っていたから 作ることができる。そして舌が味を憶えているのです。
お雑煮は神様 仏様 歳神様からお供えする。
お正月支度・料理は「伝える」「知ろうとする」ことが大事です。
亡き両親から受け継いだもの・こと です。
やはり、娘にも正月料理の味を受け継いで欲しいと思います。
かつて、祖母が嫁である叔母に台所の主導権を譲りました。祖母から送られてくる「漬物」が叔母が漬けた「漬物」にかわりました。はじめは「？」と思うようなものでしたが、やがて祖母以上の美味しい「漬物」になりました。
大叔母から送られた「鰊漬け」は大叔母が亡くなってから手に入れることができなくなりました。どうしても食べたくて レシピを探して 一度だけ作りました。思ったより我ながら美味しくできましたが、やはり大叔母の味ではありません。
買えば済むものかもしれません。
でも 伝えようとしなければ
知ろうとしなければ
残していくことは難しいのです。
それがそれぞれの文化なのです。
スマホで簡単便利に買い物ができる時代になりました。
でも、ひと手間かけて丁寧な料理を作ることは 自分自身に「ちゃんとできたかな？」と問う時間です。
また、亡き両親に「頑張っているよ」と報告する時間です。
我が家のお正月、子どもたちにも伝わるといいなぁと思います。いつも、にんじんの型抜きと味見 のし餅を切るのも子どもたちの仕事です。
お墓・お弔い文化も「伝える」「知ろうとする」が大事だと思います。
また、家族それぞれのことを 「伝える」「知ろうとする」こともとても大切です。
皆様は 誰とどんなお正月を過ごされましたか？
本日も最後まで読んでいただき 有難うございました。